,

ترایفل توت فرنگی

ترایفل توت فرنگی
ترایفل توت فرنگی
3.82 (76.32%) 87 votes

ترايفل توت فرنگى

مواد لازم:
توت فرنگى 250 گرم
پودر کاسترد 3 ق غ
خامه فرم گرفته 4 ق غ
شكر 5 ق غ
شير 2 ليوان
بیسکویت يا كيك 1 تا 2 بسته

طرز تهيه:
خب اول كاسترد رو درست ميكنيم، به اين صورت كه پودر كاسترد رو تو يه كم شير حل ميكنيم و با شير و شكر مخلوط ميكنيم و ميزاريم رو حرارت تا بجوشه، وقتى جوشيد حرارت رو كم ميكنيم و مرتب هم ميزنيم تا مثل فرنى غليظ بشه ، ميزاريمش كنار و روى قابلمه رو يه كيسه فريزر ميكشيم كه رويه نبنده.
حالا اگه از بيسكويت استفاده ميكنيم كه خوردش ميكنيم، اگه كيك باشه اونم تكه تكه ميكنيم. ( هر كيكى ميتونه باشه ).
چند تا توت فرنگى رو اسلايساى باريك ميكنيم و بقيه شونو خورد ميكنيم.
خب حالا يه جام خوشگل برميداريم و تهش يه كم بيسكويت يا كيك ميزاريم، و اسلايساى توت فرنگى رو به سمت ديواره جام كنار هم ميچينيم و روى كيكا هم يه مقدار توت فرنگى خورد شده ميريزيم.
بريم سراغ كاسترد..
پلاستيك رو برميداريم و با ملاقه كاسترد ميريزيم روى كيكا، به قدرى ميريزيم تا كامل توت فرنگياى ديواره برن زير كاسترد.
دوباره تكرار ميكنيم، يه لايه كيك و روشم توت خورد شده و بازم كاسترد.
اينبار يه كوچولو كيك ميزاريم و روشو با خامه فرم گرفته پر ميكنيم ( ميتونيد آماده بخريد يا خامه صبحونه رو با يه كم شكر با همزن برقى يه مدت بزنيد ).
روشم با توت فرنگى تزيين ميكنيم.
چند ساعتى ميزاريم تو يخچال تا خوب ببنده و خنك بشه.
نوش جان ?

2 پاسخ ها

فعالیت‌ها و بازتاب‌ها

  1. […] آشنایی دارین ، یکی از ترایفل ها ترایفل توت فرنگیه که اینجا میتونید ببینید . اسموتیش هم عالیه اینجا ببینید ، مرباش […]

  2. […] حتی میتونید کاسترد درست کنید و بریزید مثل ترایفلی که اینجا میتونید ببینید. و یا حتی کیکش رو وانیلی انتخاب کنید و […]

دیدگاه خود را ثبت کنید

آیا می خواهید به بحث بپیوندید؟
در صورت تمایل از راهنمایی رایگان ما استفاده کنید!!

پاسخ دهید