,

دسر انگور بنفش

دسر انگور بنفش
دسر انگور بنفش
4.9 (98%) 20 votes

دسر انگور بنفش

این دسر هم خوشمزه و آسونه و هم اینکه اگه انگور بنفش تو خونه دارین که زیاد اومده و خورده نمیشه بهترین گزینه است چون قراره اونا رو پوره کنیم

مواد لازم :

ژله انگور بنفش : 1 بسته
پوره انگور بنفش : یک لیوان
خامه : 150 گرم
بستنی لیوانی وانیلی : 1 عدد

طرز تهیه :

ژله رو با نصف لیوان آبجوش بن ماری میکنیم ، گفته بودم من همیشه وقتی میخوام ژله رو حل کنم آب جوش که ریختم روش میزارم روی کتری تا خودش کم کم حل بشه و خوب شفاف بشه ، هر از گاهی یه هم میزنم ، اینجوری خیالم راحته که ژله کاملا حل میشه ضمن اینکه تو این فاصله میرم کارای دیگه انجام میدم.

همونطور که میدونید هر بسته ژله یک لیوان آبجوش و یک لیوان آب سرد میخواد ، ما اینجا بجای یک لیوان از نصف لیوان استفاده کردیم و بجای آب سرد میخوایم بستنی بریزیم که ژله بستنی درست بشه.

بستنی رو از فریزر در میاریم تا یه مقدار شل بشه ، ژله خوب حل شده رو میزاریم کنار تا اونم از دما بیافته .

میریم انگورا رو پوره میکنیم ، انگورها رو دون میکنیم فکر میکنم حدودا نیم کیلو انگور یک لیوان پوره بهمون بده ، اونا رو با میکسر یا مخلوط کن خوووب پوره میکنیم.

حالا بستنی کمی آب شده رو میریزیم توی ژله و خیلی خوب هم میزنیم ، اگه بستنیتون لیتریه 3 قاشق غذا خوری سر پر میشه.

پوره انگور رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم ، آخر کار خامه رو هم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه ، بجای خامه صبحانه میتونید از خامه قنادی که قبلا زده شده و تو فریزر دارید هم استفاده کنید ولی حتما قبلش از فریزر در آورده باشید تا نرم شده باشه.

تو یه قالب مناسب خالی میکنیم و چند ساعتی میزاریم تو یخچال.

وقتی خیالمون راحت شد که کاملا بسته اونو مثل بقیه دسرا برمیگردونیم.

عکسی که میبیند دو برابر مواد درست کردم و با این اندازه ها مقدارش کمتر میشه.

نوش جان

 

0 پاسخ ها

دیدگاه خود را ثبت کنید

آیا می خواهید به بحث بپیوندید؟
در صورت تمایل از راهنمایی رایگان ما استفاده کنید!!

پاسخ دهید