طرز تهیه سالاد اسفناج و انار
  1. خانه
  2. رسپی
  3. طرز تهیه سالاد اسفناج و انار
رسپیسالاد

طرز تهیه سالاد اسفناج و انار

فهرست مطلب Toggle طرز تهیه سالاد اسفناج و انارمواد لازم برای سالاد اسفناج و انار:طرز تهیه : طرز تهیه سالاد اسفناج و انار قبلا دو جور سالاد اسفناج آموزش دادم که میتونید تو سایت ببینید. خودم به شخصه سالادای اسفناج رو خیلی میپسندم و با خوردن اسفناج خام تو سالاد…
کیک جنان
چیزکیک
جار کیک جنان
رسپی غذا جنان

طرز تهیه سالاد اسفناج و انار

قبلا دو جور سالاد اسفناج آموزش دادم که میتونید تو سایت ببینید. خودم به شخصه سالادای اسفناج رو خیلی میپسندم و با خوردن اسفناج خام تو سالاد یه جور احساس قوی شدن میکنم! ملوان زبل که یادتون هست؟ 🙂

اسفناجهایی که میخواین تو سالاد و به طور خام استفاده کنید حتما اسفناجهای جوان و تازه باشن یا بی بی اسفناج.

مواد لازم برای سالاد اسفناج و انار:

اسفناج : حدودا 300 گرم
انار : 1 عدد
قارچ : حدودا 200 گرم
زیتون بی هسته : نصف پیمانه
رب انار ملس : 3 ق غ
نارنج : نصف نارنج
نمک : به میزان لازم

طرز تهیه :

اسفناجا رو پاک میکنیم و میشوریم ، خوب که آبشون گرفته شد و نسبتا خشک شدن اونا رو درشت خورد میکنیم.

قارچهای شسته شده و خشک شده رو خورد میکنیم ، سعی کنید از قارچ ریز استفاده کنید.

تو ماهیتابه بدون روغن قارچا رو با حرارت بالا تفت میدیم ، بعد از چند دقیقه که مرتب هم زدیم یه کوچولو کره به اندازه مثلا یک قاشق چایخوری بهشون اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم و خاموش میکنیم.

انار رو دون میکنیم. زیتون بی هسته رو حلقه ای برش میدیم. حالا تو ظرف سرو اسفناجا رو میریزیم ، روشون مواد رو پخش میکنیم ، انار بعد قارچ و آخر کار هم زیتون.

برای تهیه سس هم آب نصف نارنج رو میگیریم و بهش رب انار و نمک اضافه میکنیم ، آخر کار و نزدیک سرو کردن ، سس رو روی سالاد میریزیم و نوش جان میکنیم.

بازم بخونید!
بسبوسة بالقشطة

, , , ,
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.