,

سوپ قارچ و خامه

سوپ قارچ و خامه در واقع سوپی که قارچ و خامه داشته باشه تنوع خیلی زیادی داره ، خودم هم معمولا سوپهامو چشمی درست میکنم و تو اکثرشون قارچ داره و گاهی خامه ، ولی این رسپی جدید بود و حواسم بود با اندازه های دقیق برای سایت درست کنم ، کم کم سوپای …
پاناکوتای آجیلی
,

پاناکوتای آجیلی

پاناکوتای آجیلی همونطور که قبلا گفتم پاناکوتا تنوع خیلی زیادی داره که چند مدلشو من تو سایت گذاشتم مثلا پاناکوتای آناناس , پاناکوتای كيوى ، پاناکوتای انار و ...... این پاناکوتا همون پاناکوتای وانیلی ساده است ولی روشو با مغزیجات پر کردم که ت…
نان پواچا پنیری
, ,

نان پواچا پنیری

نان پواچا پنیرینون پواچا یا یوغاچا نون معروف کشور ترکیه است که انواع مختلفی داره ولی بیس کار یکیه ، نون خوشمزه ایه ، سر فرصت دستورای مختلفشو بزارم.مواد لازم برای خمیر نان : آرد : حدودا 700 گرم شیر : 1 پیمانه روغن مایع : 1 پیمانه م…
بامیه هندی
,

بامیه هندی

بامیه هندی این بامیه شبیه بامیه خودمونه ولی یه کم طرز پخت و شکلش متفاوته ، شیرینی خیلی خوبی برای ماه رمضانه ، بامیه ها روشها و اصالتهای مختلفی دارن که هر کدوم به یه روشی تو کشوری تهیه میشه ، سر فرصت چند تای دیگه هم میزارم. مواد لازم : آرد : …
حلوای بیسکویت
,

حلوای بیسکویت

حلوای بیسکویتمیدونید که مواد اصلی حلوا آرده ولی این حلوا با پودر بیسکویت درست میشه ، طعم خوبی هم داره ، ضمن اینکه خیلی زود آماده میشه. مواد لازم:بیسکویت پتی بور : 2 پيمانه (حدودا 2 بسته)روغن : 1 پیمانهشکر : 1 پیمانهآب : 1 پیمانهگل…
فرنی خرما
,

فرنی خرما

فرنی خرمااین فرنی بدون شکر درست میشه و خیلی خوشمزه است طوری که یه نوع دسر حساب میشه و چون شیرینیش با خرماست خیلی مقویه ، پیشنهاد میدم حتما امتحان کنید خصوصا تو ماه رمضان که یه دسر تقویتی خیلی خوبیه.مواد لازم : شیر : 1 و نیم پیمانه ار…
فرنی پسته
,

فرنی پسته

فرنی پسته این فرنی مثل فرنی عادیه ولی با پودر پسته یه مقدار طعمش عوض شده که فرنی خاص و شیکی شده. فرنی با پودر گل محمدی رو هم میتونید اینجا ببینید ، فرنی با خرما که بدون شکر هست هم اینجا ببینید. مواد لازم :شیر : 2 لیوان آرد برنج : 2 ق غ شک…
فرنی گل محمدی
,

فرنی گل محمدی

فرنی گل محمدی فرنی دسر خیلی خوشمزه ایه که ایرانی ها با آرد برنج درست میکنن البته گاها هم با نشاسته که تو زمستون بصورت داغ و غیر زمستون سرد و خنک خورده میشه ، عربها با نشاسته ذرت درست میکنن یه مقدار طعمش با آرد برنج فرق میکنه ولی با نشاسته گ…
,

نان سیب زمینی

نان سیب زمینی این نون یکی از نون های حجیمه که توش یه مقدار پوره سیب زمینی داره برای همین بافتشو خیلی نرم و لطيف کرده ، البته طعم سیب زمینی توش محسوس نیست ولی هر چی هست نون خیلی خوشمزه ایه ، امتحان کنید.. مواد لازم : آرد : حدودا 3 پیمانه سیب زم…
ماقوت
,

ماقوت

ماقوت ماقوت یا ماقوتی دسر سنتی یزدیه که بیشتر تو ماه رمضان و موقع افطار سرو میشه ، اصولا برای شروع افطاری ، داغ خورده میشه ولی سردش به نظر خوشمزه تر میاد. ماقوت مثل مسقطی سفت نیست که قابل برش باشه و غلظتی شبیه به فرنی داره. مواد لازم: نشاس…