چیز کرم هلو
,

چیز کرم هلو

چیز کرم هلومواد لازم: هلو : 6 تا 7 عدد ژله هلو : 1 بسته خامه صبحانه : 200 گرم پنیر ماسکارپونه یا خامه ای : 200 گرم شکر : 1/2 پیمانهطرز تهیه: پودر ژله رو تو یک لیوان آب جوش حل میکنیم، وقتی خوب حل شد نصف لیوان آب سرد هم بهش اضافه میکنیم. پ…
کیک آناناس نارگیل
, ,

کیک آناناس نارگيل 2

کیک آناناس نارگیل 2 اگه طعم آناناس توی کیک رو دوست دارید و کلا اهلا پودر نارگیل باشید این کیک رو خیلی میپسندید ، همینطور که میبینید کیکی نیست که پف داشته باشه چون آناناسا مانع پف کردن اون میشن برای همین توی قالب بزرگ درست میکنیم تا بافت خمیری پ…
پیراشکی حلوا ارده
,

پیراشکی حلوا ارده

پیراشکی حلوا ارده مواد لازم : آرد سفید : 250 گرم روغن مایع : 50 گرم تخم مرغ : 2 عدد خمیر مایه : 1 ق غ شکر : 1 ق غ نمک : 1/2 ق چ حلوا ارده : به میزان لازم زرده تخم مرغ و شیر و کنجد : برای رومال طرز تهیه : برای درست کردن خمیر این پیراش…
پای هلو
, ,

پای هلو

پای هلو مواد لازم: آرد : 2 و نیم پیمانه تخم مرغ : 3 عدد شکر : 1 پیمانه ماست : 1 پیمانه روغن مایع : 1/3 پیمانه کره : 100 گرم بکینگ پودر : 1 ق غ وانیل : 1/4 ق چ هلو : 1 تا 2 عدد طرز تهیه: اول موادی که یخچالی هستن از قبل در میاریم تا همدمای محیط…
ژله رنگارنگ
, ,

ژله رنگارنگ

ژله رنگارنگ این ژله رو که میبینید همون ژله معمولیه که طبقاتی شده ، انتخاب رنگاش دست خودتونه حتی میتونید رنگای رنگین کمون رو  استفاده کنید که بشه ژله رنگین کمون ، فعلا من اینو مرحله به مرحله بهتون نشون میدم دیگه کامل روش کار رو یاد میگیرید. …
نان شکم پر
, ,

نان شکم پر

نان شکم پر خمیر این نون با همون نون جادویی درست شده که میتونید اینجا به طور کامل طرز تهیه اش رو ببینید ، برای داخل نون هم یه مایه گوشتی میخوایم که دلخواهه و میتونید هر تغییری تو مایه اش بدین. مواد لازم : خمیر جادویی پیاز : 1 عدد گوشت چر…
چیز کیک آجیلی
, ,

چیز کیک آجیلی

چیز کیک آجیلی قبلا در مورد چیز کیکها خیلی صحبت کردم که میتونید تو مبحث چیز کیکها ببینید ، اینم یکی از انواع اونهاست که هم تو فر میره هم تو یخچال. مواد لازم برای کراست : بیسکویت پتی بور : 2 بسته کیک آماده : 1 عدد (حدودا 150 گرم) کره : 70 …
خمیر جادویی
,

خمیر جادویی

خمیر جادویی اسم این خمیر رو حتما بارها شنیدین ، به اسم جادویی یا معرکه معروفه ، جادویی از این نظر که برای همه چی مثل انواع پیراشکی ها و پیتزا و نون و ... مناسبه. دستورش از خودم نیست و حتی نمیدونم منبع دقیقش از کجاست ، فقط از بس تقاضا زیاده …