, , ,

اسلایس حلوا

اسلایس حلوا این برش های خوشگلی که میبنید همون کیک حلواست و بسته به سایز اسلایس برای مراسم خیلی مناسب هستن. مواد لازم برای کیک : آرد : 150 گرمتخم مرغ : 3 عددماست : 150 گرمشکر : 100 گرمروغن مایع : 100 گرمبکینگ پودر : 1 ق م…
کاپ کیک آناناس نارگیل
, ,

کاپ کیک آناناس نارگیل

کاپ کیک آناناس نارگیل این کاپ کیکا خیلی لذیذ هستن و بافت نرمی دارن ، خوبیش اینه که کمپوت آناناس همیشه هست و مشکلی از نظر فصل نخواهیم داشت. مواد لازم : آرد : 1 و نیم پیمانه کره نرم شده : 100 گرم آب کمپوت : نصف پیمانه شکر : نصف پیمانه تخم مرغ : 2 عدد بز…
کرات اللوتس
, , ,

کُرات اللوتس

کُرات اللوتس کرات اللوتس یا همون توپکهای لوتس یه دسر عربیه که با کرم لوتس درست میشه ، درباره لوتس توضیح کامل داده بودم که اینجا میتونید ببینید. حالا بریم یه دسر دیگه با این کرم خوشمزه درست کنیم. مواد لازم : سمید (آرد سمولینا) : 1 پیمانه شیر…
بادمجان پلو
,

بادمجان پلو

بادمجان پلو بادمجان پلو یه غذای محلی و خوشمزه استان قزوینه که برای عشاق بادمجون گزینه خیلی خوبیه . من که خودم شخصا بادمجون رو خیلی دوست دارم برای همین هر غذایی که توش بادمجون باشه برای من فوق العاده خوشمزه است. این پلوی مخلوط رو امتحان کنید ح…
کیک هلو
, ,

کیک هلو

کیک هلو مواد لازم : آرد : 2 پیمانه تخم مرغ : 3 عدد شکر : 1 پیمانه روغن مایع : 1 پیمانه سر خالی ماست : 1/3 پیمانه خامه صبحانه : 1/3 پیمانه وانیل : 1/4 ق چ بکینگ پودر : 2 ق چ نمک : 1 پینچ (فشار بین انگشت شست و اشاره) هلو : 2 عدد طرز …
,

مربای انجیر

مربای انجیر مواد لازم : انجیر سیاه : 1 کیلو شکر : 800 گرم آب : 1 لیوان گلاب : 3 ق غ هل سابیده : 1/2 ق چ جوهر لیمو : 1/2 ق چ طرز تهیه : اول ساقه انجیر رو با کارد تیز میبرم تا کوتاه بشه ، بعد انجیرها رو میشوریم و میزاریم تا آبشون بره ، بعد ب…
تارت توت فرنگی
,

تارت توت فرنگی

تارت توت فرنگی تارتها دو نوع دارن ، اگه شیرین باشن یعنی تو خمیرشون شکر باشه جزو شیرینی ها محسوب میشن مثل تارتلت نارگیلی که میتونید اینجا ببینید و اگه داخل خمیرش شكر نباشه و فقط نمک به كار بره ميشن تارت غذایی ، مثل یه مدل تارتلت پنیری که آموزش داد…
آرد سوخاری
,

آرد سوخاری

تهیه آرد سوخاری در منزل من معمولا آرد سوخاری رو خودم توی خونه درست میکنم ، حسن خیلی زیادی داره : هم طرز تهیه اش خیلی آسونه ، هم مقرون به صرفه است ، هم از نون های باگت و تستی که تو خونه مونده و قابل خوردن نیست راحت میشم ، هم سالمتر و با کیفیت…
مربای آلو زرد
,

مربای آلو زرد

مربای آلو زرد مواد لازم: آلو زرد : 20 عدد (حدودا 1 کیلو) آب : 2 لیوان شکر : 700 گرم جوهر لیمو : 1/2 ق چ زعفران دم کرده : 1/2 ق غ عرق هل : 1 ق غ طرز تهیه : برای این مربای خوشگل و خوشمزه میخوایم آلو زردا رو همینطور درسته بپزیم ، سعی کنید آلو…