,

خمیر پیتزا 3

خمیر پیتزا 3 همینطور که میدونید برای درست کردن یه پیتزا خیلی خیلی بهتره که خمیرش رو خودتون تو خونه درست کنید چون خمیرهای بیرون اصلا کیفیت ندارن و موقع پخت سفت و خشک میشن. قبلا دو جور خمیر پیتزا آموزش دادم که میتونید اینجا و اینجا ببینید. این یکی …
خمیر جادویی
,

خمیر جادویی

خمیر جادویی اسم این خمیر رو حتما بارها شنیدین ، به اسم جادویی یا معرکه معروفه ، جادویی از این نظر که برای همه چی مثل انواع پیراشکی ها و پیتزا و نون و ... مناسبه. دستورش از خودم نیست و حتی نمیدونم منبع دقیقش از کجاست ، فقط از بس تقاضا زیاده …
خمیر پیتزا
, ,

خمیر پیتزا 2

خمیر پیتزا 2 برای پیتزای خونگی حتما خمیر رو خودتون تو خونه درست کنید و نرید از بیرون خمیر پیتزای آماده بگیرید که اصلا نتیجه خوبی نخواهید گرفت ، قبلا یه خمیر پیتزا آموزش داده بودم که اینجا میتونید ببینید. آپدیت : خمیر پیتزای سوم رو میتونید اینجا…
خمیر پیتزا
, ,

خمیر پیتزا 1

خمير پيتزا این خمیر یه خمیر خیلی خوب برای پیتزای خونگیه و قبل از استفاده برای پیتزا یه مرحله کوتاه پخت داره. مواد لازم: آرد : حدود 3 و نیم پیمانه خمير مايه : 1 ق غ شیر ولرم : 1 پیمانه آب ولرم : 1/2 پیمانه روغن مايع : 1/3 پيمانه نمک : 1 ق …