نوشته‌ها

فتوش
, , ,

فتوش

فتوش فَتّوش یه سالاد عربیه که بیشتر اختصاص داره به کشور سوریه ، دستورهای مختلفی داره که شبیه به هم هستن و بسته به ذائقه بعضی موادش کم وزیاد میشه. من این دستور رو بیشتر میپسندم. مواد لازم : کاهو : یک سر کوچیک خیار : 4 عدد گوچه فرنگی : 3…
سالاد اسفناج و انار
,

سالاد اسفناج و انار 3

سالاد اسفناج و انار 3 قبلا دو جور سالاد اسفناج و انار آموزش دادم که میتونید اینجا و اینجا ببینید. خودم به شخصه سالادای اسفناج رو خیلی میپسندم و با خوردن اسفناج خام تو سالاد یه جور احساس قوی شدن میکنم! ملوان زبل که یادتون هست؟ :) مواد لازم :…
سالاد گریپ فروت
,

سالاد گریپ فروت

سالاد گریپ فروتاین سالاد خوشمزه ممکنه با وجود خاصیت بسیار بالای گریپ فروت ، عوارضی هم داشته باشه که باید به تداخل دارویی این میوه توجه بشه ، مثل داروهای قلبی ، فشار خون و چربی ، چون ممکنه اثرات این داروها رو افزایش بده و باعث اور دوز بشه برای هم…
سالاد اسفناج و انار
,

سالاد اسفناج و انار 2

سالاد اسفناج و انار 2 قبلا راجع به انواع سالاد اسفناج صحبت کرده بودم که سالادهای اسفناج رو از سایت های عربی ميگيرم و اونا در اصل از یه نوع سبزی به اسم جَرجیر استفاده میکنن که تو ایران پیدا نمیشه ولی خیلی شبیه به اسفناج خودمونه و ما معمولا …
سالاد انار
,

سالاد انار

 سالاد انار اين سالاد خيلى خوشمزه است و هر كى خورده پسنديده پس تا فصل انار هست تجربه كنيد كه پشيمون نميشيد.مواد لازم: برگ کلم سفید كوچك :   ١ عدد گل كلم خورد شده :  ١ پيمانه سينه مرغ پخته شده  : ١ عدد كوچك انار :   ٢ تا ٣ عدد مغز گردو :  نصف پيم…
سالاد انار و پرتقال
,

سالاد انار و پرتقال

سالاد انار و پرتقالفصل انار که باشه تو هر چیزی انار بزاری خوشمزه اش میکنه ، انواع سالادهای انار هم خیلی خوشمزه هستن ، چند تایی گذاشتم تو سایت ، یکیشو اینجا ببینید ، یکی دیگه که بیشتر پا سفره هست و توش مرغ داره میتونید اینجا ببینید. مواد لا…
سالاد اسفناج و انار
,

سالاد اسفناج و انار 1

سالاد اسفناج و انار 1سالادى عالى، شيك، پر انرژى، رژيمى ... اين سالاد با طعمى ترش و شيرين يكى از سالادهاى پرطرفدار كشورهاى تركيه و عربيه كه تازه بودن برگ اسفناج طراوت و شادابى رو به آدم هديه ميده. البته اونا با يه نوع سبزى به اسم جَرجير درست…
,

سالاد سزار 2

سالاد سزار 2 همونطور كه خودتون هم ميدونيد سالاد سزار يكى از سالادهاى معروف دنياست كه البته دستورهاى مختلفى داره، سالاد سزار اصلى فقط كاهو و كروتان يا همون نون گريل شده و پنير پارمسان داره و البته با يه سس مخصوص، ولى كم كم كه معروف شد و تو ر…
,

سالاد سزار ١

سالاد سزار ١اين ورژن به اصلش نزديكتره و ساده تره ولى نوع دوم رو كه ميتونيد اينجا ببينيد مواد بيشترى داره و خوشمزه تر. البته سس مخصوص سالاد سزار دقيقا اين نيست چون اون سس غليظيه و زرده تخم مرغ هم داره، تو قسمت سس ها جدا توضيح دادم كه ميتو…
سالاد مرغ و پیازچه
,

سالاد مرغ و پیازچه

سالاد مرغ و پيازچهمواد لازم: سينه مرغ كوچك ١ عدد سيب زمينى بزرگ ٣ عدد ذرت پخته نصف پيمانه پيازچه ساطورى شده يك پيمانه خيار شور ٤ تا ٥ عدد روغن زيتون ٣ تا ٤ ق غ سس مايونز نصف پيمانه نمك و فلفل به ميزان لازمطرز تهيه: سينه مرغ رو…