سالاد انار

سالاد انار

مواد لازم برای سالاد انار:

طرز تهيه:

برگ كلم و گل كلم رو خورد ميكنيم ( ميزان كلم ها سليقه ايه من خودم معمولا از هر دو تا يک اندازه ميزارم ) فيله مرغ پخته شده رو مربعى تيكه ميكنيم، مغز گردو رو خورد ميكنيم، انارها رو دون ميكنيم. ترجیحا انارهای دونه درشت و پر رنگ باشن که هم خیلی ترش نباشن هم سالاد شکل خوشگلتری بگیره.

همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم، نمک و سس و ماست ميزنيم و هم ميزنيم، آبليمو رو كم كم اضافه ميكنيم و مزه ميكنيم كه خيلى ترش نشه.تركيب مايونز و ماست هم به دلخواه هر كدومو ميتونيد كم و زياد كنيد.

همه چى كه تكميل شد يكى دو ساعتى ميزاريم تو يخچال تا خنک و خوشمزه بشه. استراحتش تو یخچال مهمه ها یعنی خیلی جا افتاده تر و نرمتر میشه.
نوش جان