سالاد انار
بدون دیدگاه
سالاد انار
اين سالاد انار خيلى خوشمزه است و هر كى خورده پسنديده پس تا فصل انار هست تجربه كنيد كه پشيمون نميشيد.
مواد لازم برای سالاد انار:
برگ کلم سفید كوچک : 1 عدد
گل كلم خورد شده : 1 پيمانه یا کمی بیشتر
سينه مرغ پخته شده : 1 عدد كوچک
انار : 2 تا 3 عدد
مغز گردو : نصف پيمانه
سس مایونز : 4 تا 5 ق غ
ماست : 4 تا 5 ق غ
آبليمو : 3 ق غ
نمک : به ميزان لازم
گل كلم خورد شده : 1 پيمانه یا کمی بیشتر
سينه مرغ پخته شده : 1 عدد كوچک
انار : 2 تا 3 عدد
مغز گردو : نصف پيمانه
سس مایونز : 4 تا 5 ق غ
ماست : 4 تا 5 ق غ
آبليمو : 3 ق غ
نمک : به ميزان لازم
طرز تهيه:
برگ كلم و گل كلم رو خورد ميكنيم ( ميزان كلم ها سليقه ايه من خودم معمولا از هر دو تا يک اندازه ميزارم ) فيله مرغ پخته شده رو مربعى تيكه ميكنيم، مغز گردو رو خورد ميكنيم، انارها رو دون ميكنيم. ترجیحا انارهای دونه درشت و پر رنگ باشن که هم خیلی ترش نباشن هم سالاد شکل خوشگلتری بگیره.
همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم، نمک و سس و ماست ميزنيم و هم ميزنيم، آبليمو رو كم كم اضافه ميكنيم و مزه ميكنيم كه خيلى ترش نشه.تركيب مايونز و ماست هم به دلخواه هر كدومو ميتونيد كم و زياد كنيد.
همه چى كه تكميل شد يكى دو ساعتى ميزاريم تو يخچال تا خنک و خوشمزه بشه. استراحتش تو یخچال مهمه ها یعنی خیلی جا افتاده تر و نرمتر میشه.
نوش جان
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.