سالاد گریپ فروت

سالاد گریپ فروت

سالاد گریپ فروت خوشمزه ممکنه با وجود خاصیت بسیار بالای گریپ فروت ، عوارضی هم داشته باشه که باید به تداخل دارویی این میوه توجه بشه ، مثل داروهای قلبی ، فشار خون و چربی ، چون ممکنه اثرات این داروها رو افزایش بده و باعث اوور دوز بشه برای همین پزشکا توصیه میکنن بهتره تا چند ساعت قبل و بعد از مصرف دارو ، گریپ فروت مصرف نشه.

مواد لازم برای سالاد گریپ فروت:

گریپ فروت : 3 تا 4 عدد
مغز گردو : 50 گرم
کاهو پیچ : 1 عدد
شکر : 1 تا 2 ق غ
روغن زیتون : 1/4 پیمانه
آب گریپ فروت : نصف یک گریپ فروت
نعنا خشک : 1 ق م

طرز تهیه:

حتما خودتون میدونید که پوست گریپ فروت یا همون گرفوت خودمون تلخ و بدمزه است یعنی برای خوردن یک گرفوت باید حتما کامل پوست اونو گرفت حتی پوست نازک اون و تنها فیله گرفوت قابل خوردنه ، ضمن اینکه یه مقدار که پوست گرفته بمونه یه کم طعم تلخی میگیره ، پس سعی کنید نزدیک به سرو این سالاد خوشمزه رو درست کنید.

گریپ فروت ها رو پوست میکنیم و کامل فیله میکنیم ، برای سسش هم یک گریپ فروت رو نصف میکنیم و آبشو میگیریم و بهش روغن زیتون و شکر و نعنا رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.

کاهوی شسته رو تو ظرف سرو میچینیم و روش فیله های گریپ فروت رو میزاریم و مواظب میشیم له نشن، روشون مغز گردوی درشت پخش میکنیم و موقع سرو کردن سس رو روشون میریزیم و نوش جان میکنیم.

همونطور که تو تصویر میبیند من مغز گردوها رو خورد نکردم و سعی کردم از مغزهای درشت و فقط نصف شده استفاده کنم که شکل زیباتری به سالاد بده ، ضمنا ممکنه خورد نکردن کاهو یه مقدار برای خوردن سخت باشه برای همین میتونید کاهو رو خورد کنید و استفاده کنید.

نوش جان