املت میکری

املت میکری

املت میکری در عین سادگی خیلی شیک و خوشگله ولی حتما باید دستگاه ساندویچ میکر داشته باشید. ضمنا تو موادش ژامبون داره اگه با ژامبون مشکل دارین میتونید نزنید ولی من هر دو رو درست کردم با ژامبون خیلی خوشمزه تر و خاصتر میشه. یه گزینه عالی برای صبحونه روز تعطیل و مهمونه.یه املت مافینی هم آموزش دادم ، میتونید آموزششو تو سایت ببینید.

مواد لازم برای املت میکری:

ژامبون : 1 ورق
آرد : 1 ق غ سر پر
تخم مرغ : 2 عدد
گوجه فرنگى : 1 عدد
فلفل دلمه : كمى
روغن : 2 ق غ
نمک،فلفل، آويشن : به ميزان لازم

طرز تهیه :

قبل از شروع كار، دستگاه ساندويچ ميكر رو روشن ميكنيم و با فرچه هر دو طرف رو چرب ميكنيم .گوجه و ژامبون و فلفل دلمه رو نگينى خورد ميكنيم.همه رو با هم تو يه ظرف گود مخلوط ميكنيم، تخم مرغ و آرد ميزنيم، نمک و ادويه اضافه ميكنيم و با ويسک يا همون همزن دستى يه مقدار ميزنيم.

تو هر خونه از دستگاه ، حدودا يک قاشق از مواد ميريزيم و درشو ميبنديم.چند دقيقه اى بهش زمان ميديم بعد هر كدوم از املت ها رو برميگردونيم و ميزاريم طرف دوم هم يكى دو دقيقه پخته بشه.غذايى آسون، فورى و خوشمزه.
نوش جان